ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Δημητριακά και ελαιούχοι σπόροι

Ο συντριπτικός αριθμός προϊόντων, καθημερινάπου καταναλώνεται από τον παγκόσμιο πληθυσμό, παρέχεται από τον σημαντικότερο κλάδο της γεωργικής παραγωγής - φυτικής καλλιέργειας, η ίδρυση της οποίας θεωρήθηκε ανά πάσα στιγμή ως σπόροι και ελαιούχοι σπόροι.

ελαιούχων σπόρων
Ας μιλήσουμε για αυτά τα σημαντικά στοιχεία της βιομηχανίας, τα επιτεύγματα και τις προοπτικές.

Δημητριακά

Τα σιτηρά αποτελούν το σημαντικότερο μέρος τουτον όγκο των γεωργικών προϊόντων που παράγονται σε παγκόσμια κλίμακα. Αυξάνονται κατά 60% του όγκου όλων των καλλιεργήσιμων εκτάσεων και σε ορισμένες χώρες καταλαμβάνουν πλήρως τις σπαρμένες περιοχές. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι αυτές οι καλλιέργειες αποτελούν τη θεμελιώδη βάση της διατροφής του πληθυσμού οποιασδήποτε χώρας, ένα σημαντικό μέρος του ζωικού κεφαλαίου των ζώων και των απαραίτητων πρώτων υλών, συχνά το κύριο για πολλές βιομηχανίες. Σχεδόν το 80% της παγκόσμιας παραγωγής σιτηρών ελήφθη από σιτάρι, καλαμπόκι και ρύζι. Ας μιλήσουμε για αυτά τα φυτά.

Σιτάρι

Γνωστή από την αρχαιότητα, ο πολιτισμός παίρνειηγετικές θέσεις στα σιτηρά. Η επιλεκτική εργασία για την αναπαραγωγή νέων, πιο ανθεκτικών ποικιλιών δεν σταματάει για μια ώρα, λόγω της οποίας σε διαφορετικές περιοχές που καλλιεργούνται προσαρμοσμένες στις τοπικές συνθήκες της ποικιλίας.

τα σιτηρά και τους ελαιούχους σπόρους
Οι πιο παραγωγικές περιοχές καλλιέργειας αυτού του βοτάνου είναι οι πεδιάδες της Αμερικής και του Καναδά, οι καλλιεργημένοι αγροί της Αργεντινής, της Ρωσίας, της Αυστραλίας, της Κίνας και άλλων χωρών και ηπείρων.

Ρύζι

Σύμφωνα με το μέγεθος των καλλιεργειών, το ρύζι, το οποίο είναι το κύριοένα προϊόν διατροφής για τους κατοίκους των ασιατικών χωρών, παίρνει τη δεύτερη θέση στον κόσμο. Αυτή η κουλτούρα είναι το κύριο συστατικό πολλών βιομηχανικών περιοχών, τα απόβλητα των οποίων αναπληρώνουν το σιτηρέσιο ζωοτροφών.

ελαιούχων σπόρων
Ειδική τεχνολογία για την καλλιέργεια του ρυζιούείναι δυνατή μόνο σε συνθήκες υγρών τροπικών, επομένως οι περιοχές της παραγωγής της καθορίζουν γεωγραφικά τις νότιες και νοτιοανατολικές χώρες της ασιατικής ηπείρου. Αναμφισβήτητος ηγέτης στην καλλιέργεια και συλλογή ρυζιού - Κίνα, σοβαροί παραγωγοί - Ιαπωνία, Ταϊλάνδη, Ινδία.

Καλαμπόκι

Η χρήση του είναι παραδοσιακά: των προϊόντων διατροφής και της κτηνοτροφικής καλλιέργειας. Μεξικάνικη από την προέλευση, ο καλαμπόκι είναι ένα θερμόφιλο φυτό, η καλλιέργεια του οποίου επικεντρώνεται σε τόπους με ήπιο ζεστό κλίμα εύκρατων γεωγραφικών αποστάσεων.

ελαιούχων σπόρων ηλίανθου
Οι κύριες περιοχές της παραγωγής της είναι οι αμερικανικές πεδιάδες, που βρίσκονται στα νότια των Μεγάλων Λιμνών. Οι μεγαλύτεροι εξαγωγείς καλαμποκιού είναι οι χώρες της Βόρειας και Νότιας Αμερικής.

Ελαιούχοι σπόροι

Τα ελαιούχα φυτά είναι φυτά, από φρούτα ή σπόρους από τους οποίους λαμβάνονται λιπαρά έλαια.

Οι σπόροι ελαιούχων σπόρων περιέχουν μέχρι και 60% λιπαρές ουσίες καιαποτελούν τη βάση για την απόκτηση φυτικών ελαίων που έχουν ανεκτίμητη διατροφική ή τεχνική αξία. Χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα ή πρώτες ύλες για την παραγωγή υλικών φινιρίσματος και λίπανσης, χρησιμοποιούνται σε αρτοσκευάσματα, είδη ζαχαροπλαστικής, κονσερβοποιίας, φαρμακευτικής, αρωματοποιίας, στη βιομηχανία χρωμάτων και βερνικιών κλπ.

Οι ελαιούχοι σπόροι περιλαμβάνουν βοτανικά είδηδιάφορες οικογένειες: κολοκύθα, ελιά, όσπρια, οξιά, πεύκα, euphorbia, scrofula και πολλά άλλα. Υπάρχουν πολλοί από αυτούς, ένας πλήρης κατάλογος των οικογενειών αυτών των φυτών αποτελείται από περισσότερα από 30 ονόματα. Τα λάδια που παράγονται από αυτά, αντιπροσωπεύουν σήμερα το 70% του μεγέθους όλων των λιπών που καταναλώνονται στον κόσμο.

παραγωγή ελαιούχων σπόρων

Προοδευτικές ιδέες για την αντικατάσταση των ζωικών λιπώντα φυτά και η σχετική διαθεσιμότητα αυτών των προϊόντων έχουν αυξήσει σημαντικά την ένταση της παραγωγής και της πώλησης τους τον τελευταίο καιρό. Οι αναπτυσσόμενες χώρες, που ειδικεύονται στην καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων, μειώνουν την εξαγωγή πετρελαίου σε σχέση με την ανάπτυξη των δικών τους δυνατοτήτων επεξεργασίας και πωλούν όχι πρώτες ύλες, αλλά τελικά προϊόντα.

Τα ελαιούχα φυτά είναι φυτά,που διαθέτει πολύτιμες ιδιότητες τονωτικού - τσάι, πιπέρι (καφές), μαλβόβι (κακάο). Αυτές καλλιεργούνται σε πολύ περιορισμένες περιοχές - στις τροπικές και τις υποτροπικές, δηλαδή οι περιοχές παραγωγής τους συγκεντρώνονται σε αρκετές χώρες της Νότιας Ασίας - Μαλαισία, Ινδία κ.λπ.

Χαρακτηριστικά της παραγωγής ελαιούχων σπόρων στη Ρωσία

Παρά το γεγονός ότι στη Ρωσία τα περισσότερα από τα(περιοχές του Βόλγα, της Σιβηρίας, του Καυκάσου, των Ουραλίων και της Άπω Ανατολής), οι παραδοσιακές γεωργικές βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας ελαιούχων φυτών, αναπτύσσονται έντονα. Η παραγωγή γεωργικών προϊόντων στη Ρωσία καλύπτει πολλούς τομείς καλλιέργειας, εκτός από την καλλιέργεια εξωτικών φυτών που δεν είναι προσαρμοσμένα στις εγχώριες συνθήκες.

Τα τρία κυρίαρχα είδη δημητριακών είναι επίσης γνωστάως καλλιέργειες πετρελαίου της Ρωσίας - ηλίανθος, σόγια, βιασμός. Οι καλλιέργειες τους καταλαμβάνουν σχεδόν 4 εκατομμύρια εκτάρια και καλλιεργούνται για την παραγωγή φυτικών ελαίων και αλεύρων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Τα έλαια χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα, το αλεύρι - ως μέρος του μερίσματος των ζώων.

Παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια των καλλιεργειών και τα στάδια της παραγωγής τους

Η καλλιέργεια αυτών των φυτών εξαρτάται από το καθαράεδαφικοί παράγοντες: κλιματικά χαρακτηριστικά, σύνθεση και γονιμότητα του εδάφους, γεωγραφική θέση. Για παράδειγμα, στις ξηρές ζώνες σε ξηρό έδαφος ο αραβόσιτος είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένος και η υψηλή υγρασία και οι έντονες βροχοπτώσεις εμποδίζουν την καλή απόδοση του σίτου. Ως εκ τούτου, ανατέθηκε πάντα ένας σημαντικός ρόλος στον προγραμματισμό του όγκου των καλλιεργειών και στην ικανοποίηση των απαιτήσεων ορισμένων φυτών με το κλίμα της περιοχής.

στους ελαιούχους σπόρους

Υπάρχουν τέσσερα στάδια, στα οποία διαιρείται η όλη διαδικασία παραγωγής σιτηρών και ελαιούχων φυτών:

• προετοιμασία σποράς.

• Σπορά;

• Συγκομιδή.

• Παροχή συνθηκών αποθήκευσης και μεταφορά σε δυνητικούς αγοραστές ή μεταποιητές.

Στη συνέχεια, ας μιλήσουμε για την καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων που καταλαμβάνουν τις κύριες περιοχές της Ρωσίας.

Ηλίανθος

Το ηλιέλαιο που φέρει πετρέλαιο -καθολική μονάδα. Έχει πάντα μια σταθερά μεγάλη ζήτηση στη χώρα, αφού τα περισσότερα φυτικά έλαια είναι φτιαγμένα από ηλιέλαιο. Το πετρέλαιο είναι γνωστό για τις υψηλές γευστικές του ιδιότητες, είναι καλά καθαρισμένο από ακαθαρσίες κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας. Το εύρος της κατανάλωσης αυτού του προϊόντος είναι εκτεταμένο: είναι σε ζήτηση για τρόφιμα, χρησιμοποιείται στην παραγωγή χρωμάτων, βερνικιών, καυσίμων και λιπαντικών, στην παρασκευή σαπουνιού. Τα απόβλητα - το κέικ και το γεύμα - αποτελούν εξαιρετική βάση για την παραγωγή ζωοτροφών.

ελαιούχων σπόρων της Ρωσίας
Καλλιεργήστε το ηλιέλαιο ως διακοσμητικό φυτό και ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Με τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, εισήχθησαν ακόμη και είδη που φέρουν καουτσούκ στην κουλτούρα.
Ηλιέλαιο είναι πιο παραγωγική σε ζεστόπεριοχές με εύφορο μαύρο χώμα. Χρειάζεται μεγάλη βλάστηση, και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - μια αρκετά υψηλή θερμοκρασία αέρα (25-30 ° C) και την παροχή υγρασίας του εδάφους. Η μέγιστη απόδοση μέχρι 45 λεπτών ανά εκτάριο αναγνωρίζεται. Οι πιο επιτυχημένες στην καλλιέργεια ηλιοτροπίου στη Ρωσία είναι οι νότιες, κεντρικές και βόρειες ομοσπονδίες.

Σόγια

Ελαιούχοι σπόροι και αντιπροσωπεύει έναν ιθαγενήΑνατολική Ασία - σόγιας. Πρόσφατα έχει καλλιεργηθεί στη χώρα, αλλά είναι πολύ δημοφιλές και καταλαμβάνει μια τεράστια περιοχή στην Άπω Ανατολή (Amur περιοχή και Khabarovsk Επικράτεια) και της Μαύρης Γης, παρουσίασε Σταυρούπολης Επικράτεια και Κρασνοντάρ. Περιορισμένη έκταση της καλλιέργειας σόγιας ως πολιτισμός των μεγάλων ημερών, οι απαιτήσεις της αρκετά υγρό και θερμό κλίμα. Οι αναλυτές της αγοράς προέβαλε τον ισχυρισμό ότι μέσα στα επόμενα λίγα χρόνια, οι καλλιέργειες σόγιας θα διπλασιαστεί ως αποτέλεσμα την τεράστια εργασία επιλογής, τα αποτελέσματα της οποίας σήμερα είναι ο αριθμός των αναγνωρισμένων ποικιλιών προσαρμοσμένων στις πιο δύσκολες συνθήκες ανάπτυξης.

καλλιέργειες ελαιολάδου είναι

Ελαφρά κατανάλωση σόγιας στα τρόφιμαΗ βιομηχανία της Ρωσίας αντισταθμίζει τη συνεχή αύξηση της ζήτησης για το προϊόν ως εξαγόμενο προϊόν που αγοράζεται εύκολα στο εξωτερικό. Επιπλέον, από τις αρχές του αιώνα παρατηρήθηκε απότομη αύξηση της κατανάλωσης ζωοτροφών με βάση σόγια, γεγονός που επέτρεψε μια καλή αύξηση.

Κρασί

Σε μια τεράστια οικογένεια που ονομάζεται "ελαιούχοι σπόροιπολιτισμό «περιλαμβάνει βιασμό, διευρύνοντας την έκταση της οποίας ήταν μία από τις ρωσικές αγροτικής πολιτικής προτεραιότητες σήμερα καλλιέργειες ελαιοκράμβης ανήλθαν σε 1 εκατομμύριο εκτάρια κραμβέλαιο με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα - .. εξαιρετικό φαγητό στο εξωτερικό, είναι προτιμότερο να ηλιέλαιο, καταλαμβάνοντας ηγετική θέση στη Ρωσία. , επομένως η αγορά αυτού του προϊόντος είναι εγγυημένη στο άμεσο μέλλον.

Ο βιασμός είναι πολύτιμος ως καλλιέργεια κτηνοτροφίας και μελιού. Η πράσινη μάζα και οι σπόροι του φυτού πηγαίνουν για τη διατροφή των ζώων, η διατροφή των οποίων αναπληρώνεται και τα απόβλητα από την παραγωγή πετρελαίου - ελαφρόπετρας και γεύματος. Η διάρκεια της άνθησης του κραμβελαίου είναι 30 ημέρες, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση των καλλιεργειών ως τροφή για τις μέλισσες.

δημητριακά και ελαιούχα φυτά

Σημειώνουμε επίσης την φυτοϋγειονομική δράση αυτής της κουλτούρας, την ικανότητά της να αποθηκεύει οργανική ύλη στο έδαφος, βελτιώνοντας σημαντικά τη δομή.

Έτσι, οι ελαιούχοι σπόροι και τα σιτηρά αποτελούν τη βάση του γεωργικού τομέα - φυτικής καλλιέργειας.

  • Βαθμολογία: